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上海青又叫做油菜吗

它们是属于同一个品种的蔬菜吗?这两个名字可以互相叫吗?我急需知道答案,谢谢大家的帮忙.

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是的

就是油菜

上海人的叫法

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是叫油麦菜吧 是一种的

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是蔬菜,但是跟油菜是两码事,上海青是白菜的一种。

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上海青是一种青菜的菜名,青菜分很多种类,上海青就是其中的一种菜籽名,油菜是油菜,油菜是不可以当蔬菜吃的,它们长大后是产油的

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不是同一种
只不过长得像而已

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两种是完全不同的植物,我们家以前种过油菜的,油菜是开花结子后榨油的,超市里有买金龙鱼的菜籽油,就是油菜籽做的,上海青可以炒着吃,在小时候长的差不多

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不一样的。上海青是小白菜的一种,是绿色的,在北方通常这样叫的。油菜呢,有可以榨成菜油的一种,也有可以当小菜吃的,有绿色也有紫色的,还有白色的

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完全不同的两个蔬菜!
你上食物网或者什么烹饪网,直接看图片!

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